C'est grâce à un sacré personnage que la troupe amateur « Il était une fois dans l'Yonne » crève les planches depuis septembre 2000.
Myriam Roustan, une ancienne des joyeux drilles du « Petit théâtre de Bouvard » - le programme culte d'Antenne2 (à l'époque)- , rassemble une vingtaine d'apprentis comédiens autour de l'idée d'un théâtre alerte et grand public ou les sketches se succèdent à la vitesse d'un best-off télévisuel.
Les textes, gouailleux, sont le miroir grossissant et hilarant de notre quotidien, avec sa mauvaise foi habituelle et ses petites médiocrités.
Si les comédiens sont amateurs, dans leur jeu à la fois vif, sobre et talentueux, ont sent la patte et la truculence de Myriam.
« Il était une fois dans l'Yonne » est né de la rencontre entre Myriam Roustan et Vincent Filipi, le patron du Saint Patrick. L'idée du sketch alliant humour grinçant, tendresse et créativité a fédéré très rapidement une troupe d'une vingtaine d'acteurs qui se renouvelle régulièrement.
Elle répète et joue régulièrement au Pub même, dans la grande salle adjacente au bar. Cette proximité apporte, même en milieu de semaine, le soir, une atmosphère enjouée à Bleury, petit hameau de l'Yonne...
